Attenta promotrice di cultura e storia patria è la prof.ssa Leonarda Crisetti Grimaldi, che da alcuni anni rivolge la sua attenzione allo studio del territorio di Cagnano Varano, da cui trae ispirazione e forza per portare avanti le sue ricerche e i suoi studi.
Scrive nella prefazione il prof. Pasquale Corsi, dell'Università di Bari: "Il testo approntato da Leonarda Crisetti e dai suoi collaboratori ha il pregio di costituire una rivisitazione, molto ampia ed approfondita, del complesso ecosistema del lago di Varano, che di per sé rappresenta uno dei più caratteristici del promontorio garganico.
Alla descrizione, sempre minuzionsa e attenta, del quadro ambientale si aggiunge l'analisi del contenuto giuridico-economico, quale emerge dal groviglio delle contese per l'esercizio degli usi civili, che raggiunsero il loro acme tra il Settecento e l'Ottocento.
Lo sguardo è comunque rivolto all'avvenire, nell'intento (pienamente condivisibile) di offrire un contributo per la valorizzazione di questa importante risorsa garganica.
In effetti, l'esperienza dimostra che un futuro solido può nascere solo sulla base di una conoscenza approfondita del passato e del presente".
Anche noi ci sentiamo di condividere tale giudizio, in quanto riteniamo fondamentale la conoscenza del nostro territorio, per capire la nostra storia e predisporre gli strumenti per la valorizzazione del nostro ricco patrimonio ambientale.
E l'opera della Crisetti ha tale scopo, quello di rappresentare, in maniera chiara e approfondita nello stesso tempo, la storia di una parte della nostra regione, che ha avuto una grande rilevanza economica nell'arco dei secoli, per quanto riguarda gli aspetti economici, legati alla pesca e all'ambiente marino.
Da sottolineare, inoltre, l'ampio corredo fotografico, che si caratterizza attraverso un utile confronto fra il passato lagunare e il presente.