Mattinata

Cucina locale:
Pancotto con fave e acquasale fredda o calda. Orecchiette conla rucola e "ciammariche". Troccoli con pomodoro fresco e cacioricotta. Maiale, capretto e agnello arrosto. Cozze alla marinara. Dolci: cartellate, calzoncelli e pettole, mandorle atterrate, ostie ripiene, scarascelle e castagnole.

Festività:
Luglio-Settembre - Estate mattinese (proiezioni, mostre, spettacoli)
14-16 Settembre - Festa patronale di Maria SS. Della Luce

Collegamenti: Partendo da foggia in auto S.S. 89

Descrizione: Antichissime sono le origini di Mattinata. Autori latini fanno riferimento all’esistenza di Matinum, che raggiunse il massimo splendore al tempo di Augusto. Da Matinum, ormai distrutta, derivò Mattinata.
Le varie tombe e i complessi paleocristiani esistenti nel suo territorio testimoniano il succedersi di civiltà diverse , tanto da fare di questa terra un centro archeologico unico ed originale. Centro di passaggio tra l’entroterra Sipontina e il Gargano Nord, Mattinata fu spesso oggetto di razzie e distruzioni da parte di pirati e Saraceni, che spesso si spinsero sulle coste garganiche portando morte e distruzione.
Oggi Mattinata è una ridente cittadina che fa da ponte fra il Tavoliere e i complessi turistici del Gargano Nord. E’ considerato uno dei centri di maggior richiamo turistico, con un grande avvenire per il suo mare limpido, le sue spiagge pulite, le coste fantasiose e sgargianti, i suoi incantevoli faraglioni e il clima ameno e gaio.
Vi si arriva soprattutto dal mare, ma anche dalle pinete dell’entrotroterra attraverso stradine serpeggianti fra gli alti costoni, come a Vignanotica, o per scalinate scavate nella roccia, come a Mattinatella, o in ascensore, come a Baia delle Zagare.
La costa è tutto un susseguirsi di grotte scolpite nel calcare, che creano una suggestione di mistero, di ombre e di riflessi. A queste grotte la fantasia popolare ha dato nomi che colgono ingenuamente le inverosimili architetture: Campana, Sfondata, dei Pipistrelli, Smeralda, dei Fantasmi, dei Serpenti,……

Indirizzi utili:
MUNICIPIO: corso Matino 64, tel. 0884 559097
POLIZIA MUNICIPALE: via San Marino 4, tel. 0884 550310
GUARDIA DI FINANZA: via Loc. Funni, tel. 0884 550264
CARABINIERI: via Chicco, tel. 0884 550105
PRONTO SOCCORSO: via Bradolini 2, tel. 0884 551372